Rickies Howells's blog

Tatlı Tarifleri

Hanımların en çok zorlandıkları işlerden birisi tatlı yapmaktır. Ama gelişen internet sektörü sayesinde, bir çok websitesi hanımların derdine derman olmaktadır. Bunların başında e-yemek.org adresinde birçok tatlı tarifleri bulabilirsiniz. Örnek bir tatlı tarifi vermek gerekirse:

 

KAKAOLU KEKLER

Kek İçin Malzemeler
70 gr kakao
150 gr un
1 çay kaşığı kabartma tozu
150 gr tereyağı
230 gr tozşeker
2 yumurta

KAKAOLU KEK TARİFİ
Kakao, kabartma tozu ve unu bir kaba eleyip harmanlayın. Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı ve şekeri ilave edip krem haline gelinceye kadar çırpın. Unlu karışım ve yumurtaları ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin. Karışımı yağlanmış kek kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Pudraşeker serpin. Servis yapın.

Tatlı Tarifleri

Kadınların en çok zorlandıkları iş tabii ki tatlı yapmaktır. Ama gelişen internet sektörü sayesinde, bir çok websitesi kadınların derdine derman olmaktadır. e-yemek.org adresinde bolca tatlı tarifleri bulabilirsiniz.
Sizlere örnek bir tatlı tarifi vermek gerekirse şu şekilde yazabiliriz.

 

GÜL ŞERBETLİ FISTIKLI VE LİMONLU ISLAK KEK

Kek İçin Malzemeler
1.5 su bardağı un
1.5 su bardağı mısır unu
1.5 su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
3 yumurta
2 yemek kaşığı gülsuyu
2 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
1 su bardağı çekilmiş antepfıstığı
Gülsuyu şerbeti için
Yarım su bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı gülsuyu
Yarım su bardağı su
1 limonun rendelenmiş kabuğu

ISLAK KEK TARİFİ
Un, mısır unu, şeker ve kabartma tozunu çukur bir kapta harmanlayın. Başka bir kasede zeytinyağı, yoğurt, yumurta ve gülsuyunu karıştırın. Bu karışımı unlu harcın üzerine ekleyip pütürsüz hale gelene kadar karıştırın. Yarım su bardağı antep fıstığı, limon suyu ve rendelenmiş kabuğunu ilave edin. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Limon kabuğu dışındaki diğer şerbet malzemelerini derin bir tencereye alın. Şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak ısıtın. Ateşi yükseltip kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alıp soğutun ve limon kabuklarını ekleyin. Keki fırından aldıktan sonra 10 dakika soğumasını bekleyin. Şerbeti kek üzerine gezdirip soğumaya bırakın. Kek üzerini kalan fıstık ve limon kabuğu ile süsleyin. Dilimleyip kaymak ile servis yaparsanız ıslak kek görünümü ile de misafirlerinizi hayran bırakabilirsiniz.

Tatlı Tarifleri

Hanımların en çok zorlandıkları işlerden birisi kabul edelim ki tatlı yapmaktır. Ama gelişen internet teknolojisi sayesinde, bir çok websitesi hanımların derdine çare olmakta. e-yemek.org adresinde bolca tatlı tarifleri bulabilirsiniz. Örnek bir tatlı tarifi verelim.

 

HAMSİ TATLISI

Malzemeler
250 gr taze hamsi
250 gr un
5 yumurta
2 su bardağı su
1 çay kaşığı zeytinyağı
çeyrek limon suyu tuz
1 su bardağı zeytinyağı (kızartmak için)
1/2 fincan yeşil fıstık ve 1/2 fincan fındık

Meyve jolesi malzemesi
1 muz
1 portakal
100 gr ahududu
1 kırmızı elma
1 şeftali
2 su bardağı su
300 gr tozşeker

Şerbet malzemesi
1/2 kg tozşeker
2 su bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu

HAMSİ TATLISI TARİFİ
Su kaynama noktasına geldiğinde un ve tuz ekleyip sürekli karıştırın. Yaklaşık 7 dakika kadar kaynadıktan sonra bir iki damla zeytinyağı gezdirip, çeyrek limon suyunu ekleyin. Bir iki dakika daha karıştırdıktan sonra tencereyi ateşten indirip soğumaya bırakın. Hamur ılıyınca yumurtaları birer birer kırıp yoğurun ve hamuru cevizden küçük parçalara ayırın. Hamsileri temizleyin ve kılçığını çıkarın. Küçük parçalara ayırdığınız hamuru elle açıp içine hamsiyi yerleştirin ve hamuru kapatın. Bu işlemi hamur ve hamsiler bitinceye kadar tekrarlayın. Hamurlu hamsileri zeytinyağında pembeleşene kadar kızartın. Şurubu hazırlayın. Soğuk şuruba kızaran hamsileri atıp, beş dakika bekletin ve tepsiye hamsileri dizin. Muz hariç diğer meyveleri kabukları ve çekirdekleriyle birlikte küçük küçük keserek bir kapta birleştiriri. Su ve şekeri ilave ederek pişirin. Jöleyi ılık olarak kızarmış hamsilerin üzerine dökün. Yarım saat bekletip servis yapın.

Tatlı Tarifleri

Hanımların kıvamını tutturmakta en zorlandıkları şüphesiz tatlı tarifleridir. Ama internet teknolojisinin gelişmesi  sayesinde, bir çok websitesi hanımlara çare olmaktadır.  e-yemek.org adresinde bolca tatlı tariflerine ulaşabilirsiniz. Örnek olarak şu tarifi verebiliriz.

MISIR UNLU KREMALI PASTA

Malzemeler
3 adet yumurta
2 su bardağı tozşeker
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Üzerine
Krem şanti ve kayısı

MISIR UNLU PASTA TARİFİ
Yumurta ve tozşekeri mikserle iyice çırpın. Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip, biraz daha
çırpın. Mısın unu, un, kabartma tozu ve cevizi ekleyin. 15 dakika hepsini çırpın. Fırın tepsisini yağlayıp, üzerine biraz tozşeker serpin. Hamur malzemesini tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Bu arada krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Fırından aldığınız kek biraz ılınınca, üzerine krem şantiyi sürün. Kayısı dilimleri ile süsleyin. Buzdolabında soğutup, servis yapın.

Begin by dissolving your yeast in lukewarm water in a large mixing bowl. Once it is completely dissolved, add your flour, sugar, salt, vegetable oil, and cake mix and mix well. Then knead the dough for several minutes.

Let the dough rise in the bowl for two to three hours or until it doubles its size. I usually cover my dough with wax paper to keep it nice and clean. Once it is twice its size, divide the dough into three equal portions.

To make your filling you will need a quarter cup soft butter or margarine, one cup sugar, and three teaspoons cinnamon. Mix it all together until crumbly.

Tatlı Tarifleri

Bayanların yaparken en çok zorlandıkları işlerden birisi de tatlı yapmaktır. Ama gelişen internet teknolojisi sayesinde, bir çok websitesi hanımların işini görmektedir.  e-yemek.org adresinde bolca tatlı tariflerine ulaşabilirsiniz.
Örnek bir tatlı tarifi vermek gerekirse şu şekilde yapabiliriz.

 

MISIR UNLU BAKLAVA

Şerbet Malzemesi
4 su bardağı şeker
4.5 su bardağı su
2 yemek kaşığı limon suyu    Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı pastörize süt
1 fincan zeytinyağı
125 gr margarin
1 çay kaşığı tuz
8 su bardağı un
2 su bardağı nişasta (Hamuru açmak için)

İç Malzemesi
1 çorba kasesi çekilmiş fındık
300 gr mısırunu
2 yemek kaşığı tereyağı

MISIRUNLU BAKLAVA TARİFİ
Yumurta, yoğurt, süt ve tuzu karıştırın. Unu azar azar ilave edip, kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırın ve yoğurma kabının üzerini kuru bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin. Parçalara ayırdığınız hamuru nişastayla yufka büyüklüğünde açın. Tereyağını eritin. Mısırununu ve fındıkları kavurun. Margarini eritip zeytinyağıyla karıştırarak tepsiyi yağlayın. Bir kat yağlanmış yufka, bir kat iç malzemesi şeklinde bütün yufkaları üst üste yerleştirin. Yufkanın taşan kısımlarını üzerine katlayın. Baklavayı enine ve boyuna keserek elinizde kalan yağı baklavanın üzerine dökün. Baklavayı fırında kızarana kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Su ve şekeri karıştırarak kaynatın. Limon sıkıp bir taşım daha kaynatıp ateşten indirin. Sıcak şerbeti soğuttuğunuz baklavanın üzerine dökün. Şerbeti iyice çektikten sonra servis yapın.

Tatlı Tarifleri

Bayanların belki de en çok zorlandıkları işlerden birisi de tatlı yapmaktır.Ama gelişen internet sayesinde,bir çok websitesi hanımların derdine derman olmakta.e-yemek.org adresinde bolca tatlı tarifleri bulabilirsiniz.
Örnek bir tatlı tarifi vermek gerekirse şu şekilde yazabiliriz.

ISPANAKLI YEŞİL PASTA

Pasta İçin Malzemeler
500 gram ıspanak
1.5 su bardağı tozşeker
3 yumurta
2 su bardağı un
Yarım su bardağı zeytinyağı
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İç malzeme için
1 paket şeftalili puding
1 su bardağı süt
Pasta kreması için
1 su bardağı süt
1 kutu toz kremşanti
1 paket labne peyniri

ISPANAKLI PASTA TARİFİ
Ispanağı temizleyip doğrayın. Haşlayıp soğutun.Suyunu sıkıp püre yapın. Şeker ve yumurtaları bir kapta çırpın. Zeytinyağı, ıspanak püresi, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kek hamuru dikdörtgen şekilli yağlanmış kek kalıbına dökün. 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırın ayarını 175 dereceye düşürüp 20 dakika daha pişirin. Pudingi paket üzerindeki tarife göre 1 bardak sütle pişirin. Krema için, kremşantiyi sütle çırpıp peyniri ekleyin. Buzdolabında hafif katılaşıncaya kadar bekletin. Kekin dört kenarından bir santimlik parçalar kesip elinizle ufalayın. Keki enine ortadan ikiye kesin ve kurumasını önlemek için üzerini nemli bir bezle örtün. Hazırladığınız pudingi alt kek üzerine sürüp diğer kek ile kapatın. Kalan krema ile pasta üzerini ve kenarlarını kaplayıp ufalanmış kek parçalarını serpin. Servis yapın.

Begin by dissolving your yeast in lukewarm water in a large mixing bowl. Once it is completely dissolved, add your flour, sugar, salt, vegetable oil, and cake mix and mix well. Then knead the dough for several minutes.

Let the dough rise in the bowl for two to three hours or until it doubles its size. I usually cover my dough with wax paper to keep it nice and clean. Once it is twice its size, divide the dough into three equal portions.

To make your filling you will need a quarter cup soft butter or margarine, one cup sugar, and three teaspoons cinnamon. Mix it all together until crumbly.